Confronta tutte le nostre lavastoviglie industriali

Trova la lavastoviglie giusta per le tue esigenze professionali in modo semplice e veloce.

Vista dell'interno di una lavastoviglie con stoviglie bianche, sullo sfondo una luce LED blu.

Perché scegliere la tecnologia di lavaggio di Miele Professional?

Stai cercando la lavastoviglie industriale perfetta che semplifichi il lavoro di tutti i giorni in modo affidabile, ad esempio in un albergo o ristorante, in una casa di cura o nella cucina di servizio? Allora sei nel posto giusto.

Le mani di alcuni velocisti sono posizionate una accanto all'altra davanti alla linea di partenza per una gara su una pista di uno stadio.

Veloce. Affidabile. Igienica.

Le brevi durate dei programmi si uniscono a una tecnologia di lunga durata.

La mano di una donna sposta un oggetto nel cesto della lavastoviglie.

Flessibile, ogni giorno.

I sistemi a cesto variabile si adattano agli oggetti e alla cucina. Non il contrario.

Un tecnico Miele Professional è accanto a un furgone Miele, mentre apre la portiera e sorride alla telecamera.

Le tue esigenze, la nostra soluzione.

Macchine per ogni applicazione in combinazione con detergenti, accessori e servizi di assistenza perfettamente calibrati: da noi troverai sempre la soluzione giusta per te.

Quale lavastoviglie fa al caso tuo?

	SmartBiz Un trampolino di lancio nel mondo delle lavastoviglie professionali. Scopri di più	ProfiLine Per performance professionali. Scopri di più	MasterLine Per esigenze di alta qualità professionale con i migliori risultati di igiene. Scopri di più	Lavastoviglie a liscivia unica Per il massimo numero di giri Scopri di più	Lavastoviglie a passaggio Leader per numero di giri ed ergonomia. Scopri di più
Lavastoviglie in uso, ad es. in	cucine di servizio, club sportivi, case private	cucine di servizio, club sportivi, case private, case di cura, asili nido	case di cura, ospedali, asili nido, scuole e università, settore alberghiero e della ristorazione	Settore alberghiero e della ristorazione	Settore alberghiero e della ristorazione
Minuti¹	36	17	5	<2	<2
Cosa rende speciale questa macchina	Soluzione Plug & Play	Installazione flessibile in qualsiasi cucina	Programmi di lavaggio configurabili / Possibilità di ulteriori adattamenti individuali / Display in 32 lingue per dipendenti internazionali	Numero di giri / Programmi di lavaggio configurabili / Sviluppata appositamente per il settore alberghiero e della ristorazione	Programmi di lavaggio configurabili / Sviluppata appositamente per l'uso continuo nel settore alberghiero e della ristorazione
Struttura del cestello	Cesti standard, adattabili in modo flessibile	Cesti standard, adattabili in modo flessibile, cassetto posate	Robusti cesti standard più una selezione di cesti speciali	Senza cesti, ampia selezione di cesti speciali	Senza cesti, ampia selezione di cesti speciali
Struttura	Libera installazione	Libera installazione /Sottopiano / A scomparsa / A scomparsa totale	Libera installazione / Sottopiano	Libera installazione / Sottopiano	Libera installazione, richiede più spazio
Connettività / Miele MOVE Connect		A seconda del modello	A seconda del modello
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FAQ: le domande più frequenti sulla scelta, sul funzionamento della lavastoviglie industriale e sui risultati di lavaggio.

Vuoi acquistare una lavastoviglie e non sai quale sia quella giusta per te? Oppure vuoi sapere perché dovresti acquistare una lavastoviglie industriale al posto di una domestica? Qui troverai tutte le risposte che ti aiuteranno a scegliere.

In cosa si differenzia una lavastoviglie industriale da un elettrodomestico?

Le macchine professionali sono progettate per un'elevata frequenza di lavaggio con grandi quantità di stoviglie: offrono programmi di lavaggio significativamente più brevi, grazie alla tecnologia adattata (ad esempio, una pompa di circolazione più potente). A differenza degli elettrodomestici, le lavastoviglie industriali possono essere adattate a specifiche esigenze di lavaggio: con cesti e inserti per determinati tipi di stoviglie (ad esempio tazze o bottiglie) o programmi di lavaggio configurabili.

Quali sono i collegamenti e i requisiti necessari per una lavastoviglie professionale?

Con quale frequenza deve essere effettuata la manutenzione di una lavastoviglie industriale?

Cosa succede se la lavastoviglie smette di funzionare?

La nostra rete di assistenza, composta da circa 1000 tecnici certificati Miele, ti offre un'assistenza rapida e una consulenza trasparente. Grazie ai pezzi di ricambio disponibili fino a 15 anni dopo l'uscita di gamma del prodotto, circa il 90% dei casi di assistenza può essere risolto direttamente durante la prima visita.
Vuoi andare sul sicuro? La soluzione sono gli interventi preventivi: con le nostre soluzioni di assistenza PROtect, i tecnici Miele o i partner autorizzati eseguono ispezioni regolari e prevengono i guasti.

Chi può aiutarmi nella scelta, nell'installazione e nella manutenzione?

Dove acquisto i detergenti?

Posso utilizzare detergenti diversi da quelli di Miele?

Quali accessori sono disponibili per la mia applicazione specifica?

Personalizza la tua nuova macchina in base alle tue esigenze: ad esempio, con un'altezza della base ottimale per facilitare operazioni di carico e scarico che non gravano sulla schiena. Troverai anche il cesto o inserto giusto per bottiglie, bicchieri di plastica riutilizzabili o tazze, in modo che gli oggetti siano ben saldi all'interno della macchina. Nella scelta dei detergenti, scegli ad esempio un sistema di dosaggio automatico del detersivo che faccia il lavoro al posto tuo ed effettui un dosaggio preciso.

Quanto è rumorosa una lavastoviglie professionale quando è in funzione?

Cosa devo sapere per gestire una lavastoviglie industriale? È complicato?

Per quale frequenza di utilizzo sono progettate le diverse lavastoviglie industriali?

Tutte le macchine sono accuratamente testate per resistere ad un utilizzo intensivo. A titolo indicativo:
SmartBiz / ProfiLine:
fino a 5 cicli di lavaggio al giorno
(testata su 12.500 cicli)

MasterLine:
fino a 40 cicli di lavaggio al giorno
(testata su 28.000 cicli)

Lavastoviglie a liscivia unica:
40-80 cicli di lavaggio al giorno
(testata su 250.000 cicli)

Lavastoviglie a passaggio:
80-120 cicli di lavaggio al giorno
(testata su circa 438.000 cicli)

Quali sono i tipi di dosaggio disponibili per le lavastoviglie industriali?

È disponibile il dosaggio di detersivo automatico o manuale.
Nelle lavastoviglie a liscivia unica, il detersivo e l'additivo per il risciacquo finale vengono solitamente dosati in modo automatico tramite una pompa di dosaggio.
Nelle lavastoviglie con sistema ad acqua pulita, è possibile scegliere quale detersivo utilizzare: aggiungere manualmente alla macchina detersivo in polvere o in tab oppure lasciare che la lavastoviglie faccia il lavoro al posto tuo, dosando automaticamente il detersivo liquido.

Quali sono i vantaggi del dosaggio automatico del detersivo?

Il dosaggio automatico del detersivo riduce il tuo carico di lavoro e garantisce che i processi di lavaggio si svolgano in modo regolare e costante allo stesso livello qualitativo: la pompa di dosaggio automatico di detersivo aggiunge la giusta quantità di detergente liquido da una tanica esterna per ogni programma di lavaggio, anche se la macchina è gestita da operatori diversi. Poiché il contatto diretto con i detergenti è minimo, viene tutelata la salute degli operatori. Grazie al sensore del vuoto integrato, la macchina informa in anticipo quando il detergente liquido si sta esaurendo, in modo da poter sostituire la tanica per prodotti in tempo utile e garantire un funzionamento regolare.

Ho bisogno di una lavastoviglie a liscivia unica se devo lavare molti piatti?

Il sistema di lavaggio o il modello giusto per te dipendono da vari fattori, come la quantità di oggetti, la frequenza di utilizzo, i requisiti di igiene e l'ubicazione della macchina.
Saremo lieti di consigliarti il sistema migliore per le tue esigenze.

Come regola generale:
Cucina di servizio: acqua pulita - igienica, semplice, veloce
Bar o caffetteria: lavastoviglie a liscivia unica - veloce ed efficiente
Cucina del ristorante: lavastoviglie a liscivia unica - alta capacità
Casa di cura: acqua pulita - massima igiene

Fonti:

¹Allacciamento all'acqua calda 65 °C e 3N AC 400 V, 50 Hz o 1N AC 230 V, 50 Hz (SmartBiz)